26 de novembro de 2024

ESPÍRITO SANTO

Cidades

Festival do Pastel e Caldo de Cana vai reunir gastronomia e música no ES

Pastel da Parada Ibiraçu servido em um prato e aberto

Além do pastel com caldo de cana, os visitantes também poderão experimentar outras delícias, incluindo cervejas artesanais de qualidade e muita música boa

Com sua massa crocante e recheio de variados sabores, o pastel com caldo de cana está entre os lanches queridinhos dos capixabas à beira da estrada. E o município de Ibiraçu, localizado a 70 quilômetros ao norte de Vitória, recebe, entre os dias 15 e 17 de agosto, mais uma edição do Festival Gastronômico do Pastel e Caldo de Cana.

A entrada é gratuita.

A tradição é tanta que Ibiraçu já se tornou uma parada obrigatória por reunir, às margens da BR-101, diversas pastelarias especializadas na iguaria. Quem for conferir o festival poderá experimentar diversos sabores, que vão desde os tradicionais frango, carne e queijo, até sabores mais elaborados, incluindo as versões doces.

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